「2016年8月」の記事一覧

シールド乳酸菌とは?デニーズのドレッシングにも!?

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    シールド乳酸菌って聞いたことありますか? 乳酸菌は色々あるけれど、気になる名前の乳酸菌ですよね。 そして、それがあのファミレスチェーン、デニーズでも食べることができるそうです。 一体どんな乳酸・・・

タウリン配合のドリンクは医薬品?食品?効果効能は?

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  ドリンクのCMなどでよく聞く「タウリン」。 そもそも「タウリン配合」を謳っているドリンクは医薬品です。 それが何故かご存知ですか? そして、その科学的な効能、効果をご紹介します。   スポンサーリ・・・

レモンバームの効能と使い方!最新情報とお勧めはコレ!

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業界ニュースで密かに注目を集めているのが「レモンバーム」。 おそらく数年後にブームがやってくるのでは無いかと期待されています。 しかし、ハーブとしては親しみのある植物ですが、 実際に生のハーブを見たり、触れたりすることは・・・

早寝早起きの効果は?そのコツは?睡眠健康指導士が教えます!

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  世の中には睡眠健康指導士という資格があり、 筆者はその上級資格を取得しております。 その立場から一言アドバイス致します。   早寝、早起き。 子供の時から言われてきたような気がしますよね。 でも、・・・

大根が青い!でも大丈夫!原因と対策を徹底調査!!

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  初冬にかけて旬を迎える大根。 おでんやブリ大根として冬場の料理のほか、大根おろしなどで年中活躍する大根。 そんな時に、外観はまったく綺麗なのに 切ってみたら、中が青みがかっていたという事はありませんか? 一・・・

ブロッコリーの茎は栄養がいっぱい!?上手なゆで方!

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  ブロッコリーは本来、11月~3月に旬をむかえる野菜です。 でも今は、一年中食べることができますよね。 健康的な野菜の代表格ですね。 そんなブロコリーですが、茎の部分を捨てていませんか? ブロッコリーはほとん・・・

スピルリナの効果効能。ダイエット?育毛?本当の効能はコレ!

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  今、スーパーフードとして再注目を浴びている 「スピルリナ」 青汁などが流行る以前から、緑色の錠剤が 健康食品としてはかなり古くから知られていました。 スーパーフードとは、主に植物性で栄養が豊富な食べ物。 そ・・・

山芋と長芋の違いは?長芋の栄養と効能

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  居酒屋でメニューにあれば必ず頼んでしまう 「長芋たんざく」 でも、あれ!? 「山芋たんざく」だったっけ? トロロにしているのは 「山芋?」「長芋?」 だんだん分からなくなってくるでしょ? ここらで一つ、明解・・・

ぎんなん(銀杏)の栄養と効能。民間療法から最新研究まで

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  秋も深まれば、銀杏並木も色付き、 ビールのお摘みに出てくると嬉しくなる「ぎんなん」 子供の頃はなかなか苦手で、茶碗蒸しを最後まで食べるのに苦労しました。 個性的な味だけに、大人になると美味しく感じる不思議な・・・

梨の栄養と効能。トクする食べ方!

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  実りの秋を感じる果実 「梨」。 残暑が厳しい時に、その瑞々しさがたまらないですよね。 でも、ふと、「梨って栄養あんの?」と感じませんか? 一言で梨と言っても、沢山の種類があるんですよね。 そして、梨には意外・・・

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